【凸鼻子】精選|瓜地馬拉 花神莊園 水洗
只有位於瓜地馬拉,安提瓜Antigua火山區的花神咖啡才是最佳品質的代表,
凸鼻子採用高品質Bella Carmona 莊園花神咖啡豆,生豆漂亮,壞豆率極低。
經典風味再現
堅果烤杏仁、糖蜜胡桃香,有著札實的咖啡體與獨特的煙燻尾韻
喜愛酸質的朋友可調整烘焙至3.5~4.0,層次更明確
花神莊園 預設烘焙度
♦ 本款豆子預設烘焙:4.5號(淺中焙)
建議可客製化烘焙度: 3.5 ~ 6
我們不得不承認花神莊園豆可以如此出名的原因,因為它真的非常全面性,
此豆在淺焙及淺中焙可以感受到優質的果酸,接近於我們高杯測值的極品系列咖啡豆,
在中焙至中深焙之間,又能把飽滿的醇厚度表現的非常好,
此豆我們建議您可以以自己喜好品嚐多種烘焙度(3.5~6),體會不同的風味表現。
網路下單 商品規格:
半磅(225g)、一磅(450g)、掛耳包(1盒/10包)
咖啡豆 商品規格
♦ 凸鼻子均為半磅包裝,如購買一磅,會以兩包半磅包裝出貨。
♦ 半磅紙袋有單向透氣閥孔。
♦ 如需磨豆服務,請在下單時同時備註需磨豆以及沖煮方式。若無告知,則以咖啡豆方式出貨。
♦ 購買咖啡豆半磅以上即可享客製化烘焙服務。
掛耳/濾掛咖啡 商品規格
♦ 掛耳/濾掛咖啡:以盒為購買單位,一盒裡共10包
♦ 精選系列掛耳,一包10克。極品系列掛耳,一包12克。
♦ 掛耳包需購買「2盒(同款)」以上才可指定客製化烘焙。
♦ 掛耳咖啡均為客人下單後安排現烘並且現磨後人工包裝,選用Kalita Nice Cut 磨豆機磨豆,刻度3.5號。
♦ 購買掛耳咖啡會附上沖煮小卡,供參考。
下單烘焙出貨流程
凸鼻子 貼心服務「客製化烘焙」
凸鼻子現烘咖啡坊,每款咖啡豆都經由烘焙師父調整出最佳烘焙曲線
配合精心研發的電腦烘焙系統,以1~9段,每0.5為區分,
一共17段的多種烘焙度如下:
1號~3.5號: 淺焙
4號~4.5號: 淺中焙
5號~6.5號: 中焙
7號~7.5號: 中深焙
8號~9號 : 深焙
您可以微調每款咖啡豆的口感,量身打造您專屬的咖啡豆
保証新鮮宅配到府,只要您給予凸鼻子服務的機會,保證您讚不絕口。
客服服務
如想調整烘焙度、磨豆服務等,卻不知道如何選擇,可與我們使用右下角客服系統(Facebook)。
也歡迎使用其他方式與我們聯絡,我方會盡快安排專人為您服務。