凸鼻子現烘咖啡 | 歡迎光臨

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絕品｜日曬處理耶加雪菲
哥迪貝天空之城
香甜柑橘+水果茶般的尾韻

「天空之城」多層次溫熱帶水果調性與水果茶般的尾韻是其最大特色⋯

NT$600 ~~NT$650~~

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絕品｜日曬巴拿馬
波奎特花蝴蝶藝妓
2011全新產季

一入口即可感受到濃郁的草莓果醬、藍莓與葡萄汁，夾帶著水蜜桃、⋯

NT$899 ~~NT$950~~

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絕品| 哥斯大黎加葡萄乾蜜處理
音樂家莫札特 2021全新產
驚人水果前段+太妃糖+淡淡酒香

多元水果甜香與葡萄酒韻的完美調合是其特色，蘋果、葡萄、草莓，⋯

NT$720 ~~NT$760~~

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絕品｜單層慢乾水洗耶加雪菲
荷芙莎
花香+淡淡伯爵茶韻 2021最新產季

檸檬皮、佛手柑、水蜜桃及荔枝甜感，夾帶著柚子、佛手柑與橙花般⋯

NT$620 ~~NT$680~~

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極品 | 陽光屋乾燥水洗處理瓜地馬拉
貝拉卡蒙娜莊園
酸質明亮，層次迷人

柑橘水果前段，酸質明亮乾淨，緊接著堅果與烤布蕾焦糖香甜感在其⋯

NT$540 ~~NT$580~~

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絕品｜厭氧日曬耶加雪菲
90+ [Ashenafi]
媲美山茶花，層資驚人，花果香奔放

香甜濃郁的草莓、藍莓、葡萄、水蜜桃、芒果與花香。入口時同樣以⋯

NT$880 ~~NT$920~~

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絕品｜特殊酵母厭氧發酵紅蜜處理
巴西荷西莊園
果香果與熱帶水果

乾香為百香果、熱帶水果。主調性為深色水果、巨峰葡萄、莓果果醬⋯

NT$580 ~~NT$620~~

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絕品 | 特殊百香果厭氧水洗
哥倫比亞蒙大布蘭寇莊園特殊紫卡杜拉種
花香+明顯百香果香《己分不清是咖啡還是果茶》

一支絕對令您難以忘懷的好豆，香氣驚人，口感上老K己多次調整後⋯

NT$799 ~~NT$850~~

咖啡專欄 | 最新文章

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[凸鼻子手沖完全教學] 客器客氣切子濾杯 X 淺焙耶加雪菲

手沖學久了會不會感到無力? 淺焙咖啡怎麼這麼難沖煮一直積水? 其實真的沒這麼難.....就讓凸鼻子完全⋯

2019-12-06 回應：0

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凸鼻子配方豆__拿鐵專用豆好的豆子隨便沖就有可可甜

每一家烘焙坊除了有單品莊園豆，獨家配方豆也是考驗每家烘豆師的配豆能力。在知名的世界烘豆大賽中，最重要的一環就是臨場的配方豆比賽。多年累積的功夫在一場大賽中一一綻放，渾身解數的展現看⋯

2019-09-19 回應：0

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老Kevin專欄｜ROSCO MINI 手搖磨豆機評測文

新一批ROSCO MINI 來了，等了一年半，這批決心自己留一支，讓客人可以指定磨豆機並且比較口感跟細節。坦白說，每個人都會有自己中意的磨豆機，但這是老K心中最屬意的⋯

2019-09-09 回應：0

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老 Kevin 專欄｜金盃厄瓜多競標批次第二名 Sidra 種日曬

【老K 好豆分享】 // 金盃厄瓜多競標批次第二名 Sidra 種日曬 // 近日天氣變化很大，對於烘豆的朋友來說，可以說是很大的挑戰，尤其是對高價豆的部份，有時深怕一個不小心，一鍋豆就沒⋯

2019-05-07 回應：0