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KINU M47 原廠刀 PK 海勒101 單品刀 評測

選用豆 凸鼻子單品 耶加雪菲果丁丁日曬 淺焙

◉酸質：海勒101 較明亮一點 M47 較為溫和順口

◉體脂感： M47明顯勝出，甜度表現也是，整体口感札實度很高，但不會太厚不會搶走單品的果香

◉餘韻：M47勝出，咖啡香氣能保留在口感較久，韻味十足。

◉平衡度：M47勝出，很平穩的走向，風味及口感都平均的帶出，很順，咖啡會變得很耐喝，不知不覺喝完一杯。

◉風味走向及短評：M47出品的單品搭凸鼻子咖啡，口感細緻很難去找到一點瑕疪，是我對他的特別印象，德國精工做出的穩定口感很穩定札實，雖然前段酸質雖沒辨法來的很快，但待溫度降一點，整体的酸質與風味會整個帶開來，手法也可以用點滴法方式把前段再拉出，若您手上己有一台單品的手搖，買此機個人非常推薦，有不同的走向方便您根據不同的咖啡做調整，值得入手的一款。

產地：德國   德國進口 / 台灣公司貨~

[ 產品規格 ]

機身材質：不鏽鋼

握把材質：ABS塑膠

接粉罐材質：PHONIX: ABS塑膠 / CLASSIC : 金屬磁吸式 

磨芯材質：47mm高碳鋼錐刀刀盤

容量：40-50g